Historie portugalské společnosti MAM FILMAM Ltd. sahá až do roku 1870, kdy byla založena prarodiči současných majitelů.  Dodnes tak rodina pokračuje v tomto dědictví, které vždy vynikalo kvalitou a inovací svých nožířských produktů. Produkty MAM jsou představilem tradičních portugalských nožů kombinujících dřevo a kvalitní ocel.